湖北最好的牛皮癣医院医师说，牛皮癣患者吃水果有讲究，从健康养生角度来讲，大量维生素和膳食纤维的补充是非常有利于身体健康的。每天水果服用量要在500克以上，这些都是有科学依据的。但是，并非水果随时都可以吃的。如果牛皮癣患者正在服药阶段，吃药之前，最好别吃水果。此外，牛皮癣患者要注意吃水果与服药之间的科学分配，不要让水果误了药效。牛皮癣患者要了解以下常识：
牛皮癣吃水果注意点
一、大多数水果中富含的柠檬酸和苹果酸，会改变肠道中酸碱环境，一些对酸碱敏感的药物，比如口服抗生素类药物治疗牛皮癣时，在同时服用酸性较大水果的同时，会影响到药物的吸收，进而影响疗效。推荐阅读》》》牛皮癣患者夏天吃什么好呢？
二、水果中含有大量的矿物质和一些金属离子，这些金属离子的存在，会和部分药物形成难以溶解的复合物，有碍药物的正常吸收。
三、水果中还有些成分会干扰人体内的代谢酶，使药物代谢酶活力下降，药物浓度会在体内升高，产生不良反应
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